Ayam Kuah Asam Manis ala Mami Abel

Name: Ayam Kuah Asam Manis ala Mami Abel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; Kaldu Ayam Rebus; 1/2 sendok makan Saos Tiram; 1 sendok makan Kecap Manis; 1/2 sendok makan Saos Tomat; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; Garam (Secukupnya); Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Karena Ayam adalah salah satu Makanan Favourite Abel.. Kecap adalah Favourite nya Abel dan Saos Tomat jg Favourite nya.. Jadi saya harus membuat Menu Makan yg berbeda.. Dan Abel suka banget sama Ayam Kuah Asam Manis nya..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam Kuah Asam Manis ala Mami Abel

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
Kaldu Ayam Rebus
1/2 sendok makanSaos Tiram
1 sendok makanKecap Manis
1/2 sendok makanSaos Tomat
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
Garam (Secukupnya)
Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam dengan menambahkan Garam, Kaldu Ayam Bubuk secukupnya.. Masak hingga mendidih. Lalu Tiriskan..
2

Blender Bawang Merah berserta Bawang Putih tambahkan sedikit air. Lalu Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih hingga mengental. Masukan Ayam yg sudah direbus, tambahkan Kaldu Ayam Rebus. Aduk hingga merata.
3

Lalu masukan masukan Saos Tiram, Saos Tomat dan Kecap Manis. Aduk hingga merata. Tambahkan Garam, Kaldu Ayam Bubuk, Kecap Manis jika diperlukan. Tutup kuali selama 5 menit dengan api yg kecil sampai kuah Ayam mengental. Dan rasa Ayam Kuah Asam Manis nya menjadi nikmat. Angkat dan Sajikan. Selamat menikmati.