Tongseng Babi Perdana 😊 (NON HALAL)
Kepengen tongseng sudah lamaaa sekaalii tp belun sempat beli.. Buka kulkas masih ada daging babi.. Kepikiran bikin tongseng babi aaahh... Bener2 perdana ini masak tongseng 😁 ternyataa pak su sukaaaakk 🤗
Tongseng Babi Perdana 😊 (NON HALAL)
Kepengen tongseng sudah lamaaa sekaalii tp belun sempat beli.. Buka kulkas masih ada daging babi.. Kepikiran bikin tongseng babi aaahh... Bener2 perdana ini masak tongseng 😁 ternyataa pak su sukaaaakk 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.. Rebus daging babi terlebih dahulu sampai empuk.. Saya merebusnya dg tambahan jahe biar gak amis dan garam 2 sdt... Setelah empuk lalu potong kecil2.
- 2
Ulek bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit, dan kemiri.. Lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai, dan cabe rawit utuh.. Tumis dg api keciiil yaa sampai harum dan minyak nya berwarna kemerahan.
- 3
Selanjutnya tambahkan air lalu besarkan api.. Bumbui dg 2sdt garam, 2 1/2 sdm gula pasir, dan 1 bgkus penyedap "indofood magic Lezat".. Takaran bumbu disesuaikan dg lidah masing2 ya.. Bisa ditambah atau dikurangi.. Setelah dirasa bumbu nya pas masukkan daging babi, biarkan mendidih bbrp saat.
- 4
Tambahkan santan kara..saya hny pakai 1/2 bgkus santan kara.. Bagi yg suka kental bisa ditambahkan jd 1 bgkus..selanjutny Masukkan potongan kubis dan tomat.. Biarkan mendidih beberapa saat
- 5
Setelah beberapa saat pindahkan ke wadah saji.. Tongseng daging babi siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.. Selamat mencoba 😁😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar