Tahu Bulat Mozzarella

Name: Tahu Bulat Mozzarella
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu putih (besar); Secukupnya Keju mozzarella (potong dadu); 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt bubuk cabai (selera); 1/4 sdt Baking powder (opsional); 1 sdm Tepung beras (agar lebih renyah)

Siska D Lestari @cook_4762821

Ada mozzarella nganggur di kulkas, iseng" bikin tahu bulat isi keju.
renyah di luar, lumer di dalam 😍

Lebih banyak

Tahu Bulat Mozzarella

Siska D Lestari @cook_4762821

Ada mozzarella nganggur di kulkas, iseng" bikin tahu bulat isi keju.
renyah di luar, lumer di dalam 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 buahTahu putih (besar)
SecukupnyaKeju mozzarella (potong dadu)
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtbubuk cabai (selera)
1/4 sdtBaking powder (opsional)
1 sdmTepung beras (agar lebih renyah)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Peras tahu menggunakan kain/jaring kukusan hingga kering, pastikan tidak ada kandungan air didalam tahu. Tahu yg sudah diperas, ditumbuk hingga halus.
2

Siapkan piring, campurkan tahu dengan semua bumbu. Masukkan potongan keju mozzarella ke dlm tahu, bentuk hingga bulat. setelah bulat semua adonan, masukkan ke dalam kulkas selama 1jam. hasil seperti ini.
3

Keluarkan adonan tahu dari kulkas. Tahu siap untuk di goreng (deep fry). angkat jika tampak keemasan, siap disajikan. Tambah cengek lebih nikmat😄