Tumis ayam goreng kecap
Ibu saya lagi suka makan ayam teriyaki yg pernah saya buat. Jadi hari ini hampir sama dengan yg kemarin tapi teriyaki nya di gantu kecap manis.. Untuk bumbu tumis saya gak sebutin berapa2nya. Selera masing2 aja.
Tumis ayam goreng kecap
Ibu saya lagi suka makan ayam teriyaki yg pernah saya buat. Jadi hari ini hampir sama dengan yg kemarin tapi teriyaki nya di gantu kecap manis.. Untuk bumbu tumis saya gak sebutin berapa2nya. Selera masing2 aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kotak2, cuci dengan air mengalir. Beri perasan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit, cuci bersih lagi agar tidak asam.
- 2
Iris bawang merah, cabe ijo, cabe merah, tomat merah. Siapkan daun salam.
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna coklat.
- 4
Tumis irisan bawang merah, cabe merah, cabe ijo, tomat, dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan ayam gorengnya, aduk2, beri garam, gula pasir, sedikit air, aduk rata. Masukkan saus teriyaki, penyedap rasa n kecap manis, aduk lagi. Tutup sebentar sampai airnya berkurang. Terakhir, icip dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar