Tumis Kacang Panjang Tahu ala Mami Abel

Name: Tumis Kacang Panjang Tahu ala Mami Abel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang Panjang; 1 buah Tahu Cina; 1 sendok teh Ketumbar; 1/2 sendok teh Lada; 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bumbu; 1/2 sendok teh Garam; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1/2 siung Bawang Bombay

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Tumisan Kacang Panjang Favourite Abel.. Apalagi dengan rasa Tahu Cina yg Gurih.. Cocok untuk menjadi menu makanan si Buah Hati..
#5resepterbaikku

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tahu ala Mami Abel

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Tumisan Kacang Panjang Favourite Abel.. Apalagi dengan rasa Tahu Cina yg Gurih.. Cocok untuk menjadi menu makanan si Buah Hati..
#5resepterbaikku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKacang Panjang
1 buahTahu Cina
1 sendok tehKetumbar
1/2 sendok tehLada
1/2 sendok tehKaldu Ayam Bumbu
1/2 sendok tehGaram
2 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1/2 siungBawang Bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Tahu berbentuk dadu, lalu rendam kedalam air dengan menambahkan Lada, Garam, Ketumbar, Kaldu Ayam Bubuk secukupnya. Aduk hingga merata. Diamkan selama 10 menit. Lalu goreng Tahu hingga kering.
2

Iris miring Kacang Panjang.. Lalu cuci Kacang Panjang dengan air. Sisihkan
3

Blender Bawang Merah & Bawang Putih dengan menambahkan sedikit air. Iris panjang Bawang Bombay. Tumislah Bawang Merah, Bawang Putih yg sudah diblender serta menambahkan irisan Bawang Bombay. Tumis hingga tumisan tersebut menjadi pekat dan harum.
4

Tambahkan air secukupnya, dengan menambahkan Lada, Garam dan Kaldu Ayam Bubuk. Aduklah hingga merata. Jika bumbu sudah terasa pas, tutuplah kuali dan diamkan selama 5 menit.
5

Lalu Angkat dan Sajikan. Selamat Menikmati.