Capit kepiting lada hitam

Name: Capit kepiting lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm minyak goreng; 2 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe besar, cincang halus; 3 sdm gula pasir; 2 sdm ebi sangrai, haluskan; 2 sdm lada hitam; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm taoco; 1 sdt garam; 500 gr capit kepiting; 1 batang daun bawang, iris tipis

widiA @fortune_cooKing

Taiwan

Niatnya mau bikin kepiting lada hitam, tapi apalah daya enggak ada kepiting utuh, adanya cuma capitnya, itupun udah mateng dan freeze. Tapi enggak apalah, daripada enggak makan sama sekali.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Capit kepiting lada hitam

widiA @fortune_cooKing

Taiwan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmminyak goreng
2 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabe besar, cincang halus
3 sdmgula pasir
2 sdmebi sangrai, haluskan
2 sdmlada hitam
5 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmtaoco
1 sdtgaram
500 grcapit kepiting
1 batangdaun bawang, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2

Masukkan cabe, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, tauco, dan garam. Aduk rata.
3

Masukkan kepiting dan air, aduk dan masak hingga mendidih. Sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Lalu angkat.
4

Tuang dalam wadah saji dengan taburan bawang daun.