Panaskan oven suhu 150° c. Siapkan loyang tulban 22cm, olesi margarin. sisihkan. Sementara itu ayak tepung terigu, BPDA dan susu bubuk. Sisihkan.

Haluskan tape dengan garpu, campur santan kental, aduk rata, sisihkan.

Kocok telur dan sp ddngan mikser sambil tambahkan gula perlahan, aduk sampai adonan kental dan berjejak.

Setelah adonan benar-benar kental, tambahkan tape, aduk rata. Lalu tambahkan tepung dan BPDA dan susu yang sudah diayak, bergantian dengan mentega cair.

Tuang adonan dalam loyang, lalu panggang selama 50 menit suhu 150°c. Angkat, biarkan dingin sebentar baru dipotong.

Sebelum adonan diangkat. Baiknya lakukan test tusuk. Caranya, ambil tusukan sate atau lidi, tusukkan ke adonan cake. Kalau sudah tidak ada adonan yang nempel di lidi tandanya cake sudah matang.