Sup LaWoYong (labu wortel oyong)
kalau pagi kan emak bangsa selalu dikejar waktu antara siapin bekal yg sekolah dan kerja sama digelendotin yang bayi :)
jadi masak praktis dan cepet pilihan paling pas ya masak sup
Sup LaWoYong (labu wortel oyong)
kalau pagi kan emak bangsa selalu dikejar waktu antara siapin bekal yg sekolah dan kerja sama digelendotin yang bayi :)
jadi masak praktis dan cepet pilihan paling pas ya masak sup
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci semua sayuran. potong2 sesuai selera.
- 2
Blanch sebentar wortel dan labu
- 3
Cara blanch sayuran_ rebus air sampai mendidih kemudian masukan labu dan wortel kurang lebih 5 menit. lalu tiriskan dan langsung disiram air mengalir.tujuannya supaya tidak bau langu wortel dan labu juga biar warnanya tetep cakep dan rasa masih crunchy. membantu proses memasak biar sayuran ga over cooking.
- 4
Rebus air secukupnya (maaf saya tidak mengukur mohin dikira2 disesuaikan dengan jumlah bahan sayuran).
- 5
Sambil meunggu air mendidih. iris tipis duo bawang.
- 6
Masukan kedalam rebusan air bersama potongan oyong,gula,garam,kaldu bubuk dan ladaku. tes rasa.
- 7
Masukan rebusan wortel dan labu. kalau sudah pas baru masukan daun kemangi.
- 8
Matikan kompor dan siap disajikan.
- 9
Note_selama masih panas diusahakan tidak menutup rapat panci sayurnya karena biasanya proses panas bisa membuat warna sayuran dan tekstur berubah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar