Goreng ikan tongkol setengah matang, kemudian suwir

Kupas pete dan cuci bersih, potong sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai. Masukan pete kemudian masukan ikan tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk hingga rata dan bumbu tercampur rata. Untuk tes rasa boleh dicicipi, bila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 😊