Bakso ayam non MSG

Name: Bakso ayam non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 150 gr tepung sagu; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm bawang putih goreng; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt merica bubuk; 1 butir telur ayam; 50 gram es batu

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Bakso ayam non MSG

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
150 grtepung sagu
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 sdmbawang putih goreng
2 sdmbawang merah goreng
1 sdtmerica bubuk
1 butirtelur ayam
50 grames batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica bubuk dan teluk ke dalam food processor, mix sampai adonan halus dan tercampur rata
2

Tuang adonan dalam baskom, campur dengan tepung sagu dan es batu, uleni sampai kalis sambil di banting banting sebentar
3

Didihkan air dalam panci kemudian matikan kompor, bentuk bulat bulat adonan pentol dan masukkan ke dalam panci berisi air, lakukan sampai adonan habis
4

Nyalakan lagi kompornya rebus lagi sampai pentol mengapung, tiriskan
5

Pentol bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam freezer jika sudah dingin