"Cumi Pete Bumbu Merah"

Name: "Cumi Pete Bumbu Merah"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sotong; 10 biji cabe merah; 5 biji cabe rawit; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1 daun serai; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt merica bubuk; Garam, gula, kecap, magic (penyedap rasa)

Ovilia Krisna (Ny.Pratu Bayu Aji) 💕 @oviliakrisna

Blora, Jawa Tengah

"Cumi Pete Bumbu Merah"

Ovilia Krisna (Ny.Pratu Bayu Aji) 💕 @oviliakrisna

Blora, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi sotong
10 bijicabe merah
5 bijicabe rawit
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 lembardaun salam
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruasjahe
1daun serai
1 lembardaun jeruk
1/2 sdtmerica bubuk
Garam, gula, kecap, magic (penyedap rasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi dan cuci bersih.
2

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah. Lalu geprek daun serai, jahe, lengkuas.
3

Siapkan minyak goreng untuk menumis. Jika minyak sudah panas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan td lalu masukkan lengkuas jahe daun salam daun jeruk daun serai. Kalau sudah harum, masukkan cumi aduk² lalu tambahkan gula, garam, kecap dan magic (penyedap rasa).
4

Koreksi rasa, kalau sudah pas bisa siap dihidangkan. Selamat mencoba moms 😘