Bolen pisang
Karena masih punya pisang kepok yg udh kematengan dibikin bolen aja...
Bolen pisang
Karena masih punya pisang kepok yg udh kematengan dibikin bolen aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A, aduk rata dan bentuk bulat lalu diamkan dikulkas 15 menit.
- 2
Campur bahan B, aduk rata uleni sampai kalis diamkan 15 menit.
- 3
Bagi adonan A menjadi 16 bulatan dan adonan B 16 bulatan juga.
- 4
Ambil satu bagian adonan B lalu gilas, lalu tambahkan satu bagian adonan A ditengah-tengahnya lalu bungkus rapat bentuk bulat.
- 5
Gilas memanjang lalu gulung.
- 6
Gilas memanjang lagi lalu gulung lagi.
- 7
Gilas memanjang dan melebar hingga adonan berbentuk tipis, letakkan potongan pisang dan meses diatasnya.
- 8
Lipat sisi kanan dan kiri kedalam lalu gulung seperti sosis, ulangi terus sampai adonan habis.
- 9
Tata dalam loyang ukuran sedang, beri jarak agar tidak menempel.
- 10
Lalu olesi dengan campuran kuning telur dan madu, lalu panggang dioven.
- 11
Setelah 25 menit keluarkan bolen dan oles lagi dengan bahan olesan lalu taburi keju parut, lalu masukkan lagi bolen kedalam oven kurleb 20 menit, atau sampai matang kecoklatan... Awas jangan gosong ya... Sesuaikan oven masing2...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar