Jengkol Balado 🔥

Makan pake nasi anget udah paling juaraaa deh sama jengkol balado ini pokok e 😍
Bumbunya medok banget.. Kata mama ku juga enak rasanya sampe ketagihan makannya hihi.. rasanya dijamin endeuusss ya mom 😚👍
Oiya ini aq jengkolnya beli di pasar yang udah dikupas dan direbus, jadi aq rebus jengkinya cuma sebentar aja udah empuk xixi 😋 #gamauribet
Source : Pak Iyan
Jengkol Balado 🔥
Makan pake nasi anget udah paling juaraaa deh sama jengkol balado ini pokok e 😍
Bumbunya medok banget.. Kata mama ku juga enak rasanya sampe ketagihan makannya hihi.. rasanya dijamin endeuusss ya mom 😚👍
Oiya ini aq jengkolnya beli di pasar yang udah dikupas dan direbus, jadi aq rebus jengkinya cuma sebentar aja udah empuk xixi 😋 #gamauribet
Source : Pak Iyan
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan bubuk kopi selama kurleb 30 menit ☕ (katanya sih biar gak bau bgt jengki 😝) abis itu digeprek, jangan lupa di cuci bersih yaa moms.
- 2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri (aq pake blender) lengkuasnya di geprek, terus daun jeruknya di remas2 yaa moms 🍅
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk dan lengkuasnya. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan yaa moms 😆
- 4
Tunggu sampe bumbunya matang dan wangi ya moms, baru deh cemplungin jengkinya.. Abis itu aq tambahin secukupnya air supaya bumbunya meresap bgt 😍
- 5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuknya. Jangan lupa test rasa moms 😉
- 6
Tunggu hingga air menyusut/mengering dan sudah keluar minyaknya 🍺 (Kecilkan Api Kompor)
- 7
Taraaaa.. Jengki balado siap disantaapp 😍
- 8
Yummeeehhh 😚
- 9
Taro di mangkok dehhh 😋 selamat mencoba moms.. Endolitaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)