Ca Jamur Shitake, Kancing feat Brokoli Rebus

Name: Ca Jamur Shitake, Kancing feat Brokoli Rebus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah jamur kancing; 5 buah jamur shitake; 1 bonggol kecil brokoli; 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1/2 siung bawang bombay kecil, iris; 1 buah cabe merah, potong2; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip); 500 ml air untuk merebus brokoli; 50 ml air untuk menumis jamur; 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air; Secukupnya minyak goreng untyk menumis

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

.
17/03/2019,
.
Minggu ke 10 dari 52 minggu
Resep ke 26💕💕
.
PR minggu ini masak jamur... Di kumpulan resepku udah banyak masakan yang bahannya jamur.... Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya pas buka youtube ada yang share bikin Ca Jamur feat Brokoli Rebus... Tapi aku lupa nih kanal youtube siapa ya...nanti klo pas nemu lg kuedit sourcenya deh...hehe.
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#pr_jamurbukanjamuran
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_bekasi
#resepcajamur_tehyanithea
.

Lebih banyak

Ca Jamur Shitake, Kancing feat Brokoli Rebus

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 buahjamur kancing
5 buahjamur shitake
1 bonggolkecil brokoli
2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
3 siungbawang merah, iris tipis
1/2 siungbawang bombay kecil, iris
1 buahcabe merah, potong2
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)
500 mlair untuk merebus brokoli
50 mlair untuk menumis jamur
1 sdttepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Secukupnyaminyak goreng untyk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Didihkan air untuk merebus brokoli. Setelah mendidih masukan brokoli, tambah garam, masak sebentar sekitar 3 menit. Angkat brokoli, siram dengan air dingin (bagus lagi disiram air es).Tiriskan dan sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Tambahkan saus tiram, minyak wijen. Campur rata.
4

Masukkan potongan jamur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tambahkan air 50 ml dan cabe merah. Masak sampai jamur matang. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api.
5

Tata brokoli rebus di pinggiran piring. Tuang Ca Jamur di tengahnya. Suedeppp 👍💕