Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan tumbuk sehingga garing dan wangi.

Masukkan kangkung dan masak sehingga layu. Kemudian tambahkan sos tiram, petai, serbuk pati ayam dan juga nasi.

Kacau sehingga sebati. Perasakan secukupnya. Sedia dinikmati.