Bandeng Kuah Kecap
Udah lama banget gak masak-masakan karena ikut mertua, kan malu kalo mal praktik terus hasilnya zonk 😅
Mumpung lagi di rumah tante, aku kepengen bikin masakan andalannya si tante (ini bikin sambil masih diajarin 🙈)
Bandeng Kuah Kecap
Udah lama banget gak masak-masakan karena ikut mertua, kan malu kalo mal praktik terus hasilnya zonk 😅
Mumpung lagi di rumah tante, aku kepengen bikin masakan andalannya si tante (ini bikin sambil masih diajarin 🙈)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bandeng, buang kepalanya, buat menjadi beberapa bagian, kemudian di goreng sampai agak kering supaya tidak hancur
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan 200ml air, masukkan kecap, lada bubuk dan gula pasir, tunggu sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan cabe dan tomat yang sudah di potong-potong
- 5
Test rasa! Jika kuah terlalu kental bisa ditambahkan air.
- 6
Setelah pas matikan api dan siramkan kuah yang telah matang ke dalam piring saji yang telah di isi ikan bandeng goreng tadi, beri taburan bawang goreng supaya lebih maknyus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar