Tahu jeletot crispy 😋😋

Name: Tahu jeletot crispy 😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 buah tahu kotak pong; 2 bks kecambah; 3 bh wortel ukuran sedang; Sesukanya daun bawang; Tepung crispy (me. Buat sendiri); Minyak untuk menggoreng; Merica bubuk; 6 bh cabe rawit setan (suka pedes bisa ditambah); 4 siung bawang putih; Garam; Kaldu ayam; Gula

Yayan Mustikasari @yayanmustika1117

Temanggung Jawa Tengah

Sore gini ujan ga henti2 bawaan pengen ngemil... Tercetuslah tahu ini karena memang stock dikulkas cuma itu😀😀😀
Cusss eksekusi😁😁😁

Lebih banyak

Tahu jeletot crispy 😋😋

Yayan Mustikasari @yayanmustika1117

Temanggung Jawa Tengah

Sore gini ujan ga henti2 bawaan pengen ngemil... Tercetuslah tahu ini karena memang stock dikulkas cuma itu😀😀😀
Cusss eksekusi😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buahtahu kotak pong
2 bkskecambah
3 bhwortel ukuran sedang
Sesukanyadaun bawang
Tepung crispy (me. Buat sendiri)
Minyak untuk menggoreng
Bumbu
Merica bubuk
6 bhcabe rawit setan (suka pedes bisa ditambah)
4 siungbawang putih
Garam
Kaldu ayam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.. Panaskan minyak di wajan untuk menumis bumbu. Setelah harum masukan wortel lalu kecambah dan daun bawang.. Tumis hingga layu... Bumbui cek rasa.. Jika sudah oke matikan kompor tunggu hingga dingin..
2

Sembari menunggu isinya dingin, buatlah lubang untuk mengisi isian ke dalam tahu... Jika sudah dingin Lakukan pengisian sampai selesai...
3

Panaskan minyak dengan minyak yg banyak..
4

Buatlah adonan basah menggunakan tepung crispy tadi.. Jangan terlalu encer ya...
5

Gulingkan tahu ke dalam adonan basah dan masukan tahu ke adonan kering.. Sambil ditekan sedikit...biar terbentuk crispy nya....
6

Goreng ke dalam minyak panas tunggu sampai kecoklatan dan angkat.. Sajikan tahu nya bersama sambal kacang dan lain lain sekukanya... Tahu siap santap