Tahu Isi Hati Ayam

Name: Tahu Isi Hati Ayam
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah tahu goreng segitiga, saya tidak pakai isinya jadi dikeluarin aja; 1 pack Hati Ayam, potong dadu rapi; 1 sdm Bawang Putih Goreng; 1 sdm Bawang Merah Goreng; 1/2 Wortel ukuran besar, iris tipis memanjang; 1 pack Tauge; 2 Cabe Rawit; Secukupnya masako ayam; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya masako ayam; Air matang

Kurniasari Wati @kurniasariwati

Yogyakarta

Recook dari : MamiNa. Isian saya ganti pake isian hati ayam

Lebih banyak

Tahu Isi Hati Ayam

Kurniasari Wati @kurniasariwati

Yogyakarta

Recook dari : MamiNa. Isian saya ganti pake isian hati ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

12 buahtahu goreng segitiga, saya tidak pakai isinya jadi dikeluarin aja
Isian
1 packHati Ayam, potong dadu rapi
1 sdmBawang Putih Goreng
1 sdmBawang Merah Goreng
1/2Wortel ukuran besar, iris tipis memanjang
1 packTauge
2Cabe Rawit
Secukupnyamasako ayam
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Pelapis
5 sdmtepung terigu
Secukupnyamasako ayam
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tengah tahu, keluarkan isinya
2

Goreng hati ayam yang sudah di potong dadu. Tiriskan
3

Haluskan bawang putih & bawang merah goreng, cabe. Tumis, lalu masukkan wortel, tauge & hati ayam goreng. Masukkan masako, beri merica & koreksi rasa.
4

Masukkan isian ke dalam tahu.
5

Siapkan pelapis, kekentalan sedang agar crispy. Goreng