Satu lagi resep mbak Yulia-MKK yang aku buat pake racikan tepung keto mix flour nya.Untuk resep tepung keto mix nya bisa di lihat di postingan aku sebelumnya.Kebetulan tiba2 kepengen makan cookies, jadilah bikin ini, aku bikin asal cepet mumpum bontotku lagi bubu, ga aku mixer, semuanya aku aduk pake spatula dan lanjut pake tangan.

Baru dapat Lilly’s Chocolate Chips. Jadi penasaran mau pakai. Plus pengen coba sweetener baru ( Tagatose ). Akhirnya, coba bikin monster cookie ini ajaNote : ini tipe kukis yang soft ya, karena ada gelatin nya.

Pola makan saya beda ..menekan asupan karbo dan gula saya harus puter2 otak (biar pusing😂😂)akhirnya tercipta resep ini..karna kangen sama cookies goodtime jaman masih makan manis2 dulu😉

Setelah setahun vakum keto gegara hamil (ini bukan alasan, emang waktu itu lemak lemakan ga bisa masuk, ngidam gula mulu) sekarang mulai keto lg. Ga kuat bercermin sama angka di timbangan 😰 resep pertama saya memakai Xanthan Gum. Sempet kuatir Cookies ini ga renyah seperti Cookies Cookies bergula di luaran tp ternyata renyah lho ! Jadi deh temen ngemil smbil seruput coklat keto panas..

Source : The Diet Chefs

Ini hasil rebake dari resep Mbak ratnakomala, dengab sedikit modifikasi, sesuai dengan bahan yang saya punya.

Yuk bikin keto cookies buat temen minum BPC ato REY coffee di sore hari... saya bikin dengan cetakan beruang dan kelinci. Biar tambah lucu, beruang sama kelinci nya memeluk kacang almond.

Original recipe @headbangerskitchenDgn sedikit penyesuaian.Pakai Selai kacang homemade maknyuss

Peanut butter cookies adalah salah satu kie kering favorit sejak jaman karbo. Resep ini adalah hasil konversi resep peanut butter cookies karbo dari “Magnolia Bakery Cookbook”

#Pekan21#SiapRamadan#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_LampungUtak utik kue keto yang lowcarb Dan free sugar itu memang rada rada susah , selain bahannya lebih mahal dikit dari kue biasa , kadang kita bikin kue biasa saja sering gagal walau sudah plek niru dengan cara dan bahan yang sama dengan resep yang mau kita rebak karena beda tangan beda oven itu juga termasuk salah satu kegagalan kita apalagi kadang dengan tidak sadar kita mengurangi atau melebihi bahan resep asli yang dengan tujuan biar lebih enak atau lebih lainnya , tapi ternyata itu justru awal dari kegagalan apalagi sebagai pemula ( Ini saya lo ya ) nah tidak jauh beda dengan kue keto / low carb karena bahannya yang tanpa tepung seperti terigu / tapioka DLL maka kue keto / lowcarb ini lebih susah menurutku .Kali ini aku mencoba utak atik kue semprit coklat yang bahan tepungnya tepung almond ada tambahan tepung flaxseed juga coklat bubuk , eh alhamdulillah langsung berhasil , oh ya untuk rasa seperti mirip mirip sedikit ada rasa oat nya padahal tidak pakai tepung Oat .

Anak yg gede seneng bingit cemilan coklat apalagi yg teksturnya chewy chewy gtu... Ceki2 cookpad eh ada jg resep yg cocok dr mb fallen an. Dimodif dikit sesuai selera bocah2 yg gemar segala hal percoklatan. Dan hasilnya tadaaaaaaa... Hueeeenaaaakkkkk....

14-04-2020Pengen bikinin anak-anak Cookies yang besar ala cafe-cafe yang harganya lumayan seh hehehe. Chewy Double Choco Cookies nya JTT bu Endang sama persis seperti bayangan saya dan alhamdulillah anak-anak suka karena banyak coklat dan taburan chocolate compound nya saya ganti dengan KitKat. Kue memiliki tekstur garing diluar tapi empuk dan sedikit lembab dibagian tengahnya.#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon