Potong dadu tahu lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan

Cuci tauge lalu rebus sebentar diair mendidih supaya tidak begitu langu (boleh skip)

Sambil nunggu tahu digoreng iris2 bawang merah sama baputnya, jangan lupa dicuci dulu ya gaes

Cuci cabe merah lalu di ulek, jangan terlalu halus banget. Jika tidak suka diulek bisa diiris2 sesuai selera aja

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum, masukkan cabenya lalu tambahkan gula jawa dan garam.

Masukkan sedikit air, masak hingga mendidih masukkan tahu yg digoreng, aduk rataa sampai bumbu tercampur dan tambahkan touge,