Quiche spinach and cheese
Pie yang satu ini rasanya gurih dan renyah. Menyehatkan karena bahan-bahannya kebanyakan dari sayuran. Ini adalah resep dari saya untuk anda semua.
Quiche spinach and cheese
Pie yang satu ini rasanya gurih dan renyah. Menyehatkan karena bahan-bahannya kebanyakan dari sayuran. Ini adalah resep dari saya untuk anda semua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan: Campur tepung terigu, butter dan garam. Mixer hingga semua adonan tercampur rata.
- 2
Setelah semua bahan tercampur rata, pipihkan adonan dengan roller pin dan cetak ke dalam loyang (tusuk-tusuk dengan garpu). Kemudian simpan dalam lemari es kurang lebih 30 menit.
- 3
Membuat isian: Panaskan butter, tumis bawang Bombay hingga harum.
- 4
Kemudian masukkan irisan jamur. Setelah jamur layu tambahkan bayam yang telah di cincang. Masukkan garam halus dan merica bubuk. Tumis hingga seluruh bahan tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- 5
Masukkan 4 butir telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Setelah telur tercampur rata, tambahkan dried oregano, heavy cream dan keju mozzarella parut. Aduk semua bahan hingga rata.
- 6
Masukkan tumis sayuran ke dalam mangkuk telur, aduk rata kemudian pindahkan ke dalam loyang pie. Terakhir taburi dengan keju mozzarella parut dan panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius kurang lebih 45-60 menit (tergantung kepada besar loyang dan kondisi oven masing-masing).
- 7
Setelah matang segera keluarkan dari oven. Hilangkan uap panasnya dahulu sebelum menghidangkan.
- 8
Potong quiche dan siap untuk disajikan.
- 9
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar