Nugget babi kesukaan anak2 sy
Ceritanya knp bikin nugget sendiri?, krn pernah denger kalo nugget yg dijual diluaran katanya bukan daging asli melainkan pake jeroan (usus, kulit, brutu) yg di giling di campur bumbu & dicetak jd nugget. Jd saya jarang sekali beli nugget untuk anak2 sy.
Suatu hari anak sy minta mau mkn nugget,jd sy pikir2 knp sy gk bikin sendiri aja... liat di web katanya ada yg di kukus dll.. koq agak repot ya..
Akhirnya sy bikin kreasi sendiri tanpa kukus2an & anak saya suka sekali. 😍
Ternyata bikin nugget itu guampangggg & bisa bikin sekali bnyk terus di simpan di freezer, kpn kpn mau mkn baru di goreng.. hehehe cukup membantu sy & praktis.
Selamat menikmati, semoga cucok...
Nugget babi kesukaan anak2 sy
Ceritanya knp bikin nugget sendiri?, krn pernah denger kalo nugget yg dijual diluaran katanya bukan daging asli melainkan pake jeroan (usus, kulit, brutu) yg di giling di campur bumbu & dicetak jd nugget. Jd saya jarang sekali beli nugget untuk anak2 sy.
Suatu hari anak sy minta mau mkn nugget,jd sy pikir2 knp sy gk bikin sendiri aja... liat di web katanya ada yg di kukus dll.. koq agak repot ya..
Akhirnya sy bikin kreasi sendiri tanpa kukus2an & anak saya suka sekali. 😍
Ternyata bikin nugget itu guampangggg & bisa bikin sekali bnyk terus di simpan di freezer, kpn kpn mau mkn baru di goreng.. hehehe cukup membantu sy & praktis.
Selamat menikmati, semoga cucok...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan blender daging, masukan bawang putih, masako, wortel, blender selama 3 detik. Lalu pindahkan ke dlm mangkok besar. (Jangan blender wortel terlalu lama krn akan menyebabkan wortel menjadi lembek & bisa menyebabkan perubahan rasa ke nugget nya.. Krn wortel kan agak manis & kita tidak mau membuat nugget manis bukan?! 😄
- 2
Masukan babi, tepung terigu, minyak wijen, & telur (jika pake), ke dalam blender daging, haluskan sampe halus seperti pasta / adonan. Supaya halus saya blender nya 3-5 menit.
- 3
Campur rata babi & yg sudah ada di dalam mangkok besar tadi.
- 4
Setelah tercampur rata.. bulatan adonan dengan menggunakan sendok teh dibantu sendok makan... ukuran nya cukup se sendok teh.. lalu masukan ke dlm tepung roti sambil di tekan2 dengan menggunakan garpu, sampe setebal 0.5cm. Lalu bolak balik. Jangan terlalu tebal krn nanti jadi kurang garing dlm nya ketika di goreng. Jika mau di simpan dlm freezer, maka letakan ke dalam kotak makan yg sudah di lapisi tisu dapur. Bisa di goreng kapan saja, setelah beku mungkin nugget akan nempel satu sama lain, tinggal di lepas kan satu per satu saja sebelum di goreng. Jika mau lansung di goreng lansung masukan saja ke dlm minyak panas.
- 5
Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar