Pizza ulen 3 menit hasil empuk

Name: Pizza ulen 3 menit hasil empuk
Yield: 2loyang uk 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough:; 200 gr tepung terigu(saya pakai segitiga); 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdm minyak sayur(me: minyak goreng); Bahan biang:; 125 ml air hangat(me: susu cair); 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instan; Saos dan toping:; 1 sdm margarin u/ menumis; 1 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay, potong2; 100 gr saos tomat/sesuai selera; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya sosis; Secukupnya oregano kering; Secukupnya mayones; Secukupnya keju parut(me:keju cheddar); Nb: toping bebas sesuai selera ya, bisa ditambah daging cincang

Andriani Astutik @cook_9255046

Entah kenapa anak cowok saya tiba2 minta dibikinkan pizza, pas emaknya lagi ngegulung roti maryam ditarik2, baiklah roti maryam selesai langsung bikin pizaa, lihat2 di cookmart coba resep mbak fitri sasmaya, perdana bikin pizza alhamdulillah empuk dan anak saya suka meski hanya toping seadanya...

Lebih banyak

Pizza ulen 3 menit hasil empuk

Andriani Astutik @cook_9255046

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2loyang uk 20cm

Bahan dough:
200 grtepung terigu(saya pakai segitiga)
1/2 sdtgaram
2 1/2 sdmminyak sayur(me: minyak goreng)
Bahan biang:
125 mlair hangat(me: susu cair)
1 sdtgula pasir
1 sdtragi instan
Saos dan toping:
1 sdmmargarin u/ menumis
1 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay, potong2
100 grsaos tomat/sesuai selera
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyasosis
Secukupnyaoregano kering
Secukupnyamayones
Secukupnyakeju parut(me:keju cheddar)
Nb: toping bebas sesuai selera ya, bisa ditambah daging cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat toping: panaskan margarin, tumis bawang putih cincang, bawang bombay sampai harum tambahkan saos tomat tambahkan sedikit air, cek rasa biarkan sampai kental, angkat dan sisihkan.
2

Buat biang: masukkan ragi, gula dan susu cair hangat dalam wadah/gelas aduk lalu biarkan sampai muncul gelembung -+ 10mnt.
3

Campur terigu, garam dan minyak goreng tuangi bahan biang, aduk rata uleni 3 menit saja, bulatkan lalu tutup dengan lap basah diamkan sampai mengembang 2x lipat -+ 30mnt, kempiskan adonan.
4

Bagi adonan menjadi 2, untuk loyang uk 20cm, taruh diloyang pizza lalu pipihkan dengan ujung jari, tusuk2 dengan garpu, lalu oles dg minyak goreng
5

Olesi dengan saos tomat, tata potongan sosis diatasnya beri parutan keju secukupnya, beri mayones lalu taburi dengan oregano kering.
6

Panggang/oven pizza sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2, saya panggang pakai panci presto -+ 20menit
7

Potong2 dansajikan selagi hangat
8

Teksturnya lembut