Ayam Tumis Pedas Level 3

Name: Ayam Tumis Pedas Level 3
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ayam fillet (boleh dada / paha), potong dadu; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 cm jahe, cincang; 7 buah cabe rawit merah; 1 sdm saus sambal; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang, potong serong; 1 tangkai daun ketumbar; 1/4 buah paprika hijau, potong serong; 1/4 buah paprika merah, potong serong; 150 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Saya sangat suka ayam dan masakan yang pedas, jadi untuk menu sahur kali ini saya masak ayam tumis pedass level 3, jangan terlalu pedas nanti setelah sahur malah sakit perut :)

Lebih banyak

Ayam Tumis Pedas Level 3

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Saya sangat suka ayam dan masakan yang pedas, jadi untuk menu sahur kali ini saya masak ayam tumis pedass level 3, jangan terlalu pedas nanti setelah sahur malah sakit perut :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahayam fillet (boleh dada / paha), potong dadu
3 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
2 cmjahe, cincang
7 buahcabe rawit merah
1 sdmsaus sambal
3/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1 batangdaun bawang, potong serong
1 tangkaidaun ketumbar
1/4 buahpaprika hijau, potong serong
1/4 buahpaprika merah, potong serong
150 mlair
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, paprika merah, paprika hijau dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2

Masukkan saus sambal, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.
3

Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk rata dan sajikan setelah matang.