Telur dadar padang

Name: Telur dadar padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam; 2 btr telur bebek; 3 btr bawang Merah,iris; 1 siung bawang putih,iris; 3 btg daun bawang,iris; 3 btg daun jeruk,iris halus; 2 sdt Garam; 1/2 sdt merica Bubuk; 10-15 Bh cabai Merah keriting,haluskan; 1 sdm penuh tepung beras; Minyak agak banyak,untuk menggoreng

R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87

Malang , Jawa Timur

Dulu setiap makan di RM.Padang telur dadar INI jadi menu papolite yg harus di pesen.Nah setelah bEli buku Cooking with Love punya Mbak @Icha.Irawan INI menu yg pertama Kali Saya reecook..rasanya Mantul👍😋...Setelah sekian lama kangennya terobati sudah..💚
#Pekan_Padang
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Telur dadar padang

R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87

Malang , Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur ayam
2 btrtelur bebek
3 btrbawang Merah,iris
1 siungbawang putih,iris
3 btgdaun bawang,iris
3 btgdaun jeruk,iris halus
2 sdtGaram
1/2 sdtmerica Bubuk
10-15 Bhcabai Merah keriting,haluskan
1 sdmpenuh tepung beras
Minyak agak banyak,untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kuali yg cekung dan tidak terlalu lebar permukaannya.Tuang minyak agak bnyak.Panaskan dulu minyak ± 10 menit
2

Di mangkuk besar masukkan semua bahan Dan kocok Menjadi Satu hingga rata.
3

Panaskan minyak.Tuang semua adonan perlahan di tengah- tengah kuali.Kecilkan sedikit api biarkan telur masak sampai ke dalam.Barulah di balik perlahan.Goreng telur hingga kecoklatan Dan pinggirnya menjadi garing.