Kaastengels renyah tanpa telur

Name: Kaastengels renyah tanpa telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mentega (saya campur butter dg margarine); 350 gr tepung protein sedang; 2 sdm susu bubuk; 50 gr tepung maezena; 100 gr keju edam + 100 gr keju parmesan parut (saya ganti dg keju cheddar merk kraff 250gr); Olesan: kuning telur kocok lepas; Taburan: cheddar chesse parut

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Suka banget sama Kaastengels yang kering, renyah trus ngeju banget gitu. Alhasil browsing dapet resep dari mbak ricke ordinary kichen. Langsung first love sama ini kaastengels deh. Renyah karena tidak ada penggunaan telur didalamnya. Cuus dicoba bu ibu

Lebih banyak

Kaastengels renyah tanpa telur

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmentega (saya campur butter dg margarine)
350 grtepung protein sedang
2 sdmsusu bubuk
50 grtepung maezena
100 grkeju edam + 100 gr keju parmesan parut (saya ganti dg keju cheddar merk kraff 250gr)
Olesan: kuning telur kocok lepas
Taburan: cheddar chesse parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mikser campuran mentega hingga lembut saja. Tidak usah sampe putih
2

Masukkan parutan keju dan aduk dengan sendok kayu hingga rata
3

Ayakkan diatasnya campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk. Kemudian aduk menggunakan sendok kayu. Aduk hingga kalis
4

Jika sudah kalis bentuk adonan. Bisa dengan pencetak atau manual dengan dipotong2 menggunakan pisau. Olesi dengan kuning telur dan keju parut diatasnya
5

Panggang dalam oven 125'C (api kecil) sampai matang (berwarna kuning kecoklatan/golden brown). Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
6

Hmmm chesse banget, ringan. Saran dari mbak ricke kalo suka yg empuk tambahkan 2 butir kuning telur dalam adonan 😊