Buncis Muda Ala Singapore

Name: Buncis Muda Ala Singapore
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr baby buncis (pake buncis jenis ini lebih krenyes2 gmn git; 100 gr ayam giling (bisa diganti daging giling); 2 buah cabe merah potong2 kasar; 1/2 buah bawang bombay potong kasar; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt minyak wijen; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya lada bubuk; Bumbu Halus :; 1 siung bawang putih; 1 sdt terasi bakar; 1 buah cabe merah besar

Nia Hadi @pawon_maknyak

Depok-Jawa Barat

Ceritanya pengen buka puasa menunya yg ala2 D'Cost Resto gitu deh..kalo makan di situ suka bgt yg namanya buncis singapore ini..
Resep otentiknya sih ga tau ya haha..cuma inget2 rasanya doang trus coba2 akhirnya jurus mengarang bebas jd andalan wahahah.. 😁😄

Lebih banyak

Buncis Muda Ala Singapore

Nia Hadi @pawon_maknyak

Depok-Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbaby buncis (pake buncis jenis ini lebih krenyes2 gmn git
100 grayam giling (bisa diganti daging giling)
2 buahcabe merah potong2 kasar
1/2 buahbawang bombay potong kasar
2 siungbawang putih cincang halus
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1/4 sdtminyak wijen
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyalada bubuk
Bumbu Halus :
1 siungbawang putih
1 sdtterasi bakar
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 buncis, goreng di minyak panas sampai terendam, sebentar saja. Angkat. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.
3

Masukkan ayam giling, aduk2 hingga berubah warna.
4

Tambahkan bumbu2 lainnya. Koreksi rasa.
5

Masukkan buncis..aduk cepat hingga rata dgn bumbu. Angkat. Sajikan.