Bubur Ayam ala Chinese Sederhana
18.06.2019, Dulu sering di bawain bubur ini sama nasabah yg orang chinese. Sering cerita kalo masak gak pernah pake Msg/micin hanya dgn tulang ayam kampung yg di geprek trus di ambil kaldunya sdh gurih katanya. Kalo ke kantor bawa bubur pake rantang cukup buat 4-5 porsi tanpa tambahan apa2 hanya bubur yg di dlmnya sdh ada potongan ayamnya, enak bgt. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Situbondo
Bubur Ayam ala Chinese Sederhana
18.06.2019, Dulu sering di bawain bubur ini sama nasabah yg orang chinese. Sering cerita kalo masak gak pernah pake Msg/micin hanya dgn tulang ayam kampung yg di geprek trus di ambil kaldunya sdh gurih katanya. Kalo ke kantor bawa bubur pake rantang cukup buat 4-5 porsi tanpa tambahan apa2 hanya bubur yg di dlmnya sdh ada potongan ayamnya, enak bgt. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Situbondo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras
- 2
Rebus ayam sampe mendidih kemudian buang airnya. Potong dadu ayam kemudian rebus kembali ayam dan tulangnya sampe keluar air kaldunya dgn 4 gelas air. Stlh itu masukan beras..garam, jahe.
- 3
Masak sampe mjd bubur, klo kurang air bisa di tambah lagi...koreksi rasa terakhir masukkan minyak wijen dan irisan bawang pre aduk rata sampe mengental, matikan api.
- 4
Tunggu hangat...tata di piring/mangkuk :: Berturut2...bubur, irisan cakwe, irisan daun bawang, taburan bawang goreng terakhir kucuri dgn sambal kecapnya...nikmati bersama pangsit goreng/kerupuknya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar