Tahu campur

Name: Tahu campur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu digoreng hingga coklat, potong dadu; 1 plastik lontong plastikan potong dadu; Secukupnya kol di iris halus; 2 sdm Sledri cincang untuk taburan; 3 sdm bawang goreng untuk taburan; Bumbu kacang :; 300 gr kacang tanah, goreng hingga coklat; 1 siung bawang putih; 5 biji cabai orange; 1 keping besar gula merah; 1/2 cup air (atau sesuai selera); Sejumput garam

Marsha Manafe @marshanditha

Solo Raya

Jatuh cinta sama makanan ini sejak pertama dibikinin si mbak. Ngulik2 resep bumbu kacang nya sampai ketemu yang klik di lidah, dulu punya si mbak bumbu nya agak encer, tapi saya prefer agak kental ala bumbu ketoprak gini 😍

Lebih banyak

Tahu campur

Marsha Manafe @marshanditha

Solo Raya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahtahu digoreng hingga coklat, potong dadu
1 plastiklontong plastikan potong dadu
Secukupnyakol di iris halus
2 sdmSledri cincang untuk taburan
3 sdmbawang goreng untuk taburan
Bumbu kacang :
300 grkacang tanah, goreng hingga coklat
1 siungbawang putih
5 bijicabai orange
1 keping besargula merah
1/2 cupair (atau sesuai selera)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender atau uleg bahan bumbu kacang, koreksi rasa, sisihkan
2

Tata dalam 1 piring tahu, lontong dan kol. Siram bumbu kacang dan beri taburan sledri dan bawang goreng
3

Simple nya kebangetaaaan kan.. tapi rasanya super mantul!!
4

Ps : ditambah kerupuk lebih endes mak.. lupa ke foto kerupuk nya (me : kerupuk rambak)