Pare Nenek
Source : Riri Fitriyana (dengan penyesuaian)
Akhirnyaa... Keturutan nyobain resep pare ini. So far aku suka 😄 manis pedes gurih asin jadi satu, dan parenya ga krasa pait. Resep asli pakai cabe keriting, tapi disini aku pakai rawit sama cabe merah, pedesnya masih sopan banget jadi monggo di tambah rawitnya kalo pengen lebih pedes, aku hanya bkin setengah resep aja, soalnya si pare cuma ada dikit, jadi aku tambahin tempe. Kuy bikin juga sist... Upload minggu ke 11 golden apron challenge😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#galerimoo
Pare Nenek
Source : Riri Fitriyana (dengan penyesuaian)
Akhirnyaa... Keturutan nyobain resep pare ini. So far aku suka 😄 manis pedes gurih asin jadi satu, dan parenya ga krasa pait. Resep asli pakai cabe keriting, tapi disini aku pakai rawit sama cabe merah, pedesnya masih sopan banget jadi monggo di tambah rawitnya kalo pengen lebih pedes, aku hanya bkin setengah resep aja, soalnya si pare cuma ada dikit, jadi aku tambahin tempe. Kuy bikin juga sist... Upload minggu ke 11 golden apron challenge😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#galerimoo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 tipis pare
- 2
Beri sedikit air dan 1 Sdm garam masak, remas2 hingga garam larut, buang airnya. Lalu ulangi hingga 3 kali.
- 3
Setelah 3 kali remas, tiriskan. (Tidak perlu disiram air lagi)
- 4
Panaskan minyak, goreng pare dan tempe (jika pakai) hingga kecoklatan, tiriskan.
- 5
Haluskan Bumbu A dan B sisihkan.
- 6
Tumis bumbu A, jika sudah mulai layu masukkan bumbu B dan cabe merah iris, tumis hingga harum lalu masukkan kecap, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
- 7
Masukkan pare dan tempe, aduk rata lalu tes rasa, angkat dan sajikan. (Aku sudah tidak pakai garam lagi ya, karena parenya sudah cukup asin)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar