Pancake Durian

Name: Pancake Durian
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 250 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka/kanji; 2 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 400 ml santan (secukupnya untuk mengencerkan adonan); 3 tetes essense pandan atau durian; secukupnya whipped cream (kocok sampai kaku); isian; 2 buah durian ambil dagingnya; 3 sdm susu kental manis

Irmi Fitria @cook_4647980

Banda Aceh

Pulang kampung 2 hari yg lalu dibekali durian sama orangtua jadilah buat pancake durian untuk buka puasa 😄

Lebih banyak

Pancake Durian

Irmi Fitria @cook_4647980

Banda Aceh

Pulang kampung 2 hari yg lalu dibekali durian sama orangtua jadilah buat pancake durian untuk buka puasa 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

bahan kulit
250 grtepung terigu
50 grtepung tapioka/kanji
2 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
400 mlsantan (secukupnya untuk mengencerkan adonan)
3 tetesessense pandan atau durian
secukupnyawhipped cream (kocok sampai kaku)
isian
2 buahdurian ambil dagingnya
3 sdmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur dengan garpu. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk rata. Masukkan garam.
2

Masukkan sedikit demi sedikit santan dan aduk rata sampai adonan bisa dituang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3

Tambahkan essense durian dan adonan siap untuk dimasak.
4

Tuang sedikit demi sedikit adonan ke teflon anti lengket. Saya memakai teflon khusus untuk buat kulit crepes. Ulangi sampai adonan habis.
5

Selanjutnya ambil 1 lembar kulit. Olesi dengan whipped cream kemudian letakkan 1 sendok durian yg sudah dicampur dengan susu skm. Ulangi sampai semua kulit habis.
6

Pancake durian yg legit siap dinikmati 😄