Ayam rica2

Name: Ayam rica2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ptg ayam; 1 btg sereh memarkan; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya lengkuas memarkan; 1 sdm gula pasir; 1 liter air; Bumbu halus:; 10 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt lada; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 bh kemiri; 1 sdm garam; 1/2 sdm kaldu ayam

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Anak gadis pengen dimasakin ayam rica2 ini ktanya udah lama gak masak ini.. Bosen ayam nya digoreng melulu.. Oke deh cus mama buatin nak..
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#momyjesy
#ayamrica2
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam rica2

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ptgayam
1 btgsereh memarkan
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyalengkuas memarkan
1 sdmgula pasir
1 literair
Bumbu halus:
10 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtlada
2 cmkunyit
1 cmjahe
3 bhkemiri
1 sdmgaram
1/2 sdmkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubahh warna.masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk juga lengkuas. tambahkan air lalu masukkan ayam.
2

Tambahkan kaldu bubuk, gula, Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut dan kuah mengental.
3

Jika air sudah menyusut dan kuah mulai mengental dan rasanya sudah oke, matikan api siap di hidangkan.. Selamat mencoba