Sayur Daun Singkong

Name: Sayur Daun Singkong
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat daun singkong, saya beli 5 rbu; 1 lembar daun salam; 2 buah daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 buah santan kara; secukupnya Garam, merica dan gula pasir; 1 ruas kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 15 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

Jakarta Timur

Sayur daun singkong enakkk.. Pakek santen encer jadi berkuah tapi gag eneg karna kuah encer. Enak bngt moms.. Pakek nasi hangat n ikan asin goreng. Sayangnya saya gag pumya ikan asin goreng. 😊😀😁 ok semoga bermanfaat😊😊

Lebih banyak

Sayur Daun Singkong

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

3 ikatdaun singkong, saya beli 5 rbu
1 lembardaun salam
2 buahdaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
1 buahsantan kara
secukupnyaGaram, merica dan gula pasir
Bumbu halus:
1 ruaskunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
15 buahcabe merah
2 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong hingga empuk, dan cuci bersih di air dingin. Potong2 daun singkong.
2

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk sampek matang..dan wangi.
3

Tuangkan santan kara yang dilarutkan dalam air secukupnya.
4

Tunggu hingga mendidih dan masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula, Merica dan pemyedap rasa secukupnya. Tunggu hingga mendidih lagi..sambil diaduk2 sesekali. Koreksi rasa dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

pada 24 Maret 2019 06.23

Jakarta Timur

Saya seorang emak2 dengan 1 anak yang sedang belajar memasak. namanya belajar.. pasti terkadang enak dan terkadang enggak. tapi resep2 yang saya pajang disini adalah masakan yang menurut saya enak untuk lidah saya. Hemat, sederhana dan enak adalah moto disetiap masakan yang saya masak. happy cooking moms.. 😊😀😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daun Ubi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya