Puding brownies & vanilla vla

Name: Puding brownies & vanilla vla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar roti tawar putih, potong kecil2; 1 liter susu coklat; 100 gr gula pasir; 100 gr dark chocolate block, potong kecil2; 2 sdm coklat bubuk; 2 bks agar2; 2 butir kuning telur; untuk vanilla vla:; 1 kaleng susu evaporasi; 4 sdm gula pasir; 2 sdm maizena; 1 sdt vanilla extract; 1 butir kuning telur

iamme @iamme

resep hasil nemu di FB, tp lupa siapa.. so rich n chocolate-y !

Lebih banyak

Puding brownies & vanilla vla

iamme @iamme

resep hasil nemu di FB, tp lupa siapa.. so rich n chocolate-y !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 lembarroti tawar putih, potong kecil2
1 litersusu coklat
100 grgula pasir
100 grdark chocolate block, potong kecil2
2 sdmcoklat bubuk
2 bksagar2
2 butirkuning telur
untuk vanilla vla:
1 kaleng susuevaporasi
4 sdmgula pasir
2 sdmmaizena
1 sdtvanilla extract
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan semua bahan pudding, blender jadi 1
2

Pindahkan ke panci, masak di atas api kecil/sedang sambil terus diaduk supaya tidak gosong dan menempel. segera angkat bila sudah meletup-letup.
3

Bilas cetakan pudding / tray dengan air matang supaya puding gampang dilepas. Tuangkan adonan ke cetakan, tunggu sampai benar2 dingin lalu masukkan kulkas. Siapkan vanilla vla
4

Membuat vanilla vla: campurkan susu, gula, maizena dan vanili dalam panci kecil. Panaskan di atas api kecil sambil terus di aduk
5

Kocok kuning telur. saat sauce sudah mulai panas, ambil sedikit untuk dicampur rata ke kuning telur, lalu tuang kuning telur ke dalam panci.
6

Aduk2 sampai meletup letup, lalu angkat. simpan dalam lemari es. sajikan bersama pudding brownies. selamat menikmati !