Bitterballen sayur
Bitterballen itu perkedel belanda. Gorengnya susah-susah gampang. Kalau gagal menggorengnya, bisa pecah. Ya 11 : 12 lah sama kroket. Pastikan api kecil. Minyak banyak hingga menutupi seluruh permukaan adonan. Gak perlu dibolak balik. Waktu masukin ke penggorengan juga pastikan jangan banyak-banyak. Gak mau rombongan ini bitterballennya ;-) goreng sebentar aja. Cukup mematangkan kulit luar.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#dapurrr
Bitterballen sayur
Bitterballen itu perkedel belanda. Gorengnya susah-susah gampang. Kalau gagal menggorengnya, bisa pecah. Ya 11 : 12 lah sama kroket. Pastikan api kecil. Minyak banyak hingga menutupi seluruh permukaan adonan. Gak perlu dibolak balik. Waktu masukin ke penggorengan juga pastikan jangan banyak-banyak. Gak mau rombongan ini bitterballennya ;-) goreng sebentar aja. Cukup mematangkan kulit luar.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#dapurrr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tepung kentang dengan air panas. Sisihkan
- 2
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay cincang hingga harum
- 3
Masukkan sayuran rebus frozen. Aduk rata
- 4
Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir - butir
- 5
Masukkan susu uht putih. Aduk rata hingga mengental. Kecilkan apinya
- 6
Tambahkan gula, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan seledri. Ratakan.
- 7
Masukkan tepung kentang yang sudah dilumatkan. Aduk sampai rata. Tes rasa. Matikan api
- 8
Timbang adonan. Saya bikin kecil ya adonan seberat 35gr
- 9
Bulatkan. Langsung masukkan pada putih telur. Gulingkan di tepung roti
- 10
Goreng dengan api kecil dan minyak banyak menutupi seluruh adonan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yumna Yummy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)