Pepes tahu jamur tiram

Name: Pepes tahu jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tahu putih; 200 gram jamur tiram; 2 btr telur; 5 lbr daun jeruk iris tipis; 1 btg serai iris tipis; 1 btg daun bawang; 1 bh tomat merah; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam & gula; sesuai selera Kaldu bubuk; secukupnya Daun pisang; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabai merah; 10 bh cabai rawit

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

Pnya simpenan pepes tahu yg ada jamurnya...smg sesuai tema semarak clover minggu ini ya😊😊
Source : Susan Mellyani
#janganjamurinaku
#semarak_janganjamurinaku
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_wonosobo
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Pepes tahu jamur tiram

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtahu putih
200 gramjamur tiram
2 btrtelur
5 lbrdaun jeruk iris tipis
1 btgserai iris tipis
1 btgdaun bawang
1 bhtomat merah
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram & gula
sesuai seleraKaldu bubuk
secukupnyaDaun pisang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabai merah
10 bhcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan jamur tiram yg sudah disuwir & tomat, aduk hingga jamur layu. Matikan api.
3

Hancurkan tahu lalu masukkan jamur yg sudah ditumis & sisa bahan lainnya, koreksi rasa.
4

Bungkus dgn daun pisang beri lidi pada ujung kanan & kirinya.
5

Kukus selama 20 menit. Angkat & siap disajikan. Selamat mencoba😊😊😊