Kentang mustofa/ kentang pengantin

Masak dari hari sabtu baru tulis resep hari ini😆 suka bgt sama kentang ini, tapi tiap kali bikin ini tangan pasti keparut😞 tapi menurut aku sih worthy soalnya ni kentang senikmat itu🤣 mkn pake nasi anget aja udh nikmat
Kentang mustofa/ kentang pengantin
Masak dari hari sabtu baru tulis resep hari ini😆 suka bgt sama kentang ini, tapi tiap kali bikin ini tangan pasti keparut😞 tapi menurut aku sih worthy soalnya ni kentang senikmat itu🤣 mkn pake nasi anget aja udh nikmat
Cara Membuat
- 1
Kupas cuci bersih dan parut kentang kemudian rendam dlm air yg sudah dicampur kapur sirih selama 10 s/d 15 mnt setelah itu bilas dan tiriskan
- 2
Goreng kentang hingga garing agar tidak cepat melempem setelah semua sudah selesai digoreng sisihkan
- 3
Blender bumbu yg dihaluskan dgn minyak secukupnya JANGAN PAKAI AIR karna nanti tdk garing
- 4
Setelah bumbu halus, tumis sampai matang (tumisnya pake minyak 2 sdm saja karna nanti akan keluar minyak dgn sendirinya) setelah bumbu matang, masukan kentang dan bawang goreng hingga rata kemudian gula garam dan aduk rata lagi. Koreksi rasa, angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar