Brokoli Udang Saus Tiram ala Riul

Name: Brokoli Udang Saus Tiram ala Riul
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 krop bunga brokoli ukuran sedang; 200 gr udang; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdm tepung maizena; 600 ml air; secukupnya lada bubuk, gula, garam; minyak untk menumis

RiaRiuL @riariul1601

Malang

Brokoli Udang Saus Tiram ala Riul

RiaRiuL @riariul1601

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4krop bunga brokoli ukuran sedang
200 grudang
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdmtepung maizena
600 mlair
secukupnyalada bubuk, gula, garam
minyak untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih brokoli dan potong2. Buang kepala udang kemudian cuci sampai bersih... sisihkan
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu potong2 tomat menjadi 4 bagian
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
4

Tambahkan irisan tomat dan udang tumis sampai udang berubah warna..
5

Masukan brokoli kemudian tambahkan gula secukupnya.. aduk2 sampaj rata.. #tips : gula yg dtambahkan setelah kita memasukan sayuran waktu menumis selain untk mempercepat sayur matang jg berfungsi untk mempertahankan warna sayur... (sy dpt tips ini saat SD nonton acara rahasia dapur kita.. hehehe #angkatan 90an bgt)
6

Kemudian tambahkan garam, lada, saos tiram, dan saos tomat... jgn lupa koreksi rasa... setelah itu tambahkan air.. tunggu sampai sayur matang, baru ditambahkan larutan tepung maizena... aduk2 sampai sayur matang
7

Angkat dan hidangkan.... Walllaa.... yummmy 😄😊😉😃