Risol Mayo ala BunjiBunjen

Name: Risol Mayo ala BunjiBunjen
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 250 gr terigu; 2 btr telur; 100 gr tepung sagu; 100 ml minyak makan; Secukupnya air matang; Secukupnya gula + lada; Bahan isi :; 150 gr jagung manis, pipil, kukus; 2 lbr daging burger (kbtulan stok nya itu, boleh diganti protein lain spt ayam/ sapi cincang. Sosis atau kornet); Secukupnya mayonise (sesuai selera aja ya... Jg terlalu banyak biar ngga mbelenyek) 😅😅; Secukupnya minyal goreng; 2 btr PUTIH TELUR untuk balutan; 200 gr tepung roti putih untuk balutan

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Buka puasa memang RISOLES tetep jadi primadona ... Sehat.. Enak .. Ngenyangin tapi gak penuhh ... Cukup untuk ngganjel sampe ktmu makan berat setelah tarawih 👍😄

Lebih banyak

Risol Mayo ala BunjiBunjen

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Buka puasa memang RISOLES tetep jadi primadona ... Sehat.. Enak .. Ngenyangin tapi gak penuhh ... Cukup untuk ngganjel sampe ktmu makan berat setelah tarawih 👍😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

Bahan Kulit :
250 grterigu
2 btrtelur
100 grtepung sagu
100 mlminyak makan
Secukupnyaair matang
Secukupnyagula + lada
Bahan isi :
150 grjagung manis, pipil, kukus
2 lbrdaging burger (kbtulan stok nya itu, boleh diganti protein lain spt ayam/ sapi cincang. Sosis atau kornet)
Secukupnyamayonise (sesuai selera aja ya... Jg terlalu banyak biar ngga mbelenyek) 😅😅
Secukupnyaminyal goreng
2 btrPUTIH TELUR untuk balutan
200 grtepung roti putih untuk balutan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama2 qta siapkan bahan2..
2

Campur semua bahan kulit, tambahkan air sdikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan. Jangan terlalu kental ya. Cicip.. Kalo dah pas tambahkan telur dan minyak... Aduk rata lagi... Check ulang kekentalan...
3

Panaskan wajan datar anti lengket... Atau kalo mau pake wajan biasa bisa di olesi minyak dulu pake kuas. Dadar larutan telur satu per satu sampai adonan habis...
4

Campurkan semua bahan isi... (jgn lupa daging nya di tumis dulu sbntar yaa) ☺️ Isikan dalam lembaran kulit seperti melipat amplop Z
5

Lipatan yg sudah jadi lalu gulingkan di putih telur lanjut dg guling kan di tepung roti
6

Lalu goreng dalam api sedang hingga warna kuning kecoklatan
7

Risol Mayo hangat siap disajikan bersama lettuce cincang & mayones + sambal botol