Siomay udang / dimsum

Name: Siomay udang / dimsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1/2 kg ayam fillet; 1 butir telur; 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; Daun bawang; Wortel; Kulit pangsit; Penyedap rasa; Kecap ikan

Lintang Septiana Dewi @lintangsd

Kebetulan lagi ada udang dan pgn dijadiin cemilan sehat muncul deh ide bkin siomay 😁

Lebih banyak

Siomay udang / dimsum

Lintang Septiana Dewi @lintangsd

Kebetulan lagi ada udang dan pgn dijadiin cemilan sehat muncul deh ide bkin siomay 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1/2 kgayam fillet
1 butirtelur
100 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Daun bawang
Wortel
Kulit pangsit
Penyedap rasa
Kecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan udang dr kulitnya
2

Masukkan udang, ayam, tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang, dan telor ke dalam penggiling (saya biasa pke blender yg kecil) tambahkan penyedap rasa dan kecap ikan
3

Parut wortel shg membentuk irisan tipis
4

Masukkan adonan ke kulit pangsit dan bentuk sesuai selera
5

Taburkan irisan wortel diatasnya
6

Kukus 40 menit smpai matang