Bolu Ubi Ungu #anakrantau

Name: Bolu Ubi Ungu #anakrantau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Ubi Ungu (kukus); 20 gram Susu Kental Manis; 100 gram Tepung Terigu; 1 sdt Tepung Maizena; 15 gram Susu Bubuk; 3 butir Telur; 1 sdt SP; 1 sdt Baking Powder; 75 gram Butter (Me Butter dan Minyak); 80 gram Gula Halus

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

iakhir bulan Maret 😛
Kemarin lihat Ubi Ungu yang nganggur, dicobalah dibuat bolu biar ga jajan wkwkwk..
Bolu uBi Ungu tastenya enak tpi karna males ngeluarin blender jdi dihalusin biasa tara jdinya ada yg seperti difoto hehe, cus yuk resepnya

Lebih banyak

Bolu Ubi Ungu #anakrantau

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramUbi Ungu (kukus)
20 gramSusu Kental Manis
100 gramTepung Terigu
1 sdtTepung Maizena
15 gramSusu Bubuk
3 butirTelur
1 sdtSP
1 sdtBaking Powder
75 gramButter (Me Butter dan Minyak)
80 gramGula Halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi yang sudah dikukus dicampur dengan SKM dihaluskan bisa dgn garpu / blender agar halus
2

Mixer Telur, Gula dan SP hingga putih kental berjejak
3

Masukkan tepung secara bertahap hingga rata, lalu masukan ubi mixer hingga rata dgn kecepatan Rendah
4

Masukkan Butter aduk balik sampai rata jgn over mix
5

Tuang Loyang uk. 22 oven 40-45 menit atau hingga matang