Roti Pisang Banjar

Name: Roti Pisang Banjar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang; 400 ml santan matang; 200 gr tepung segitiga biru; 100 gr gula pasir; 2 butir telur; 50 gr mentega yg sdah dcairkn; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; Setetes pewarna kuning; Loyang kue cubit/lumpur; Minyak Goreng untuk olesan loyang

Nita Rismayanti Niwan @cook_2523839

balikpapan

makanan banjar.....ga tau juga kenapa jadi dikasih nama roti....padahal ga ada unsur roti2nya...yg ada malah mirip kue lumpur.....

Lebih banyak

Roti Pisang Banjar

Nita Rismayanti Niwan @cook_2523839

balikpapan

makanan banjar.....ga tau juga kenapa jadi dikasih nama roti....padahal ga ada unsur roti2nya...yg ada malah mirip kue lumpur.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 buahpisang
400 mlsantan matang
200 grtepung segitiga biru
100 grgula pasir
2 butirtelur
50 grmentega yg sdah dcairkn
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
Setetespewarna kuning
Loyang kue cubit/lumpur
Minyak Goreng untuk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan potong2 pisang,hancurkn kasar aj brsama gula pasir.
2

Masukan tepung terigu,mentega cair,santan,telur,garam,vanili bubuk dan pewarna kuning aduk rata
3

Diamkan dulu skitar 30 mnit.
4

Panaskan Loyang yg sdah diolesi minyak,tuang adonan kelubang2 cetakan,sisakan bbrp senti dari tinggi cetakan
5

Tutup dan masak dgn api kecil sampai matang,saat dipanggang kuenya tidak saya balik,cukup mlihat pabila bawahnya dah berkerak dan atasnya dah kering brarti kue dah matang.
6

Sajikan dan siap di santap