Gimbap (seaweed rice roll)
D lama pengen bikin tapi malas Karena stepnya banyak hahaha. Akhirnya pas k swalayan Korea sekalian d Beli bahan2 buat bikin gimbap.
Source : maangchi (with modification)
Gimbap (seaweed rice roll)
D lama pengen bikin tapi malas Karena stepnya banyak hahaha. Akhirnya pas k swalayan Korea sekalian d Beli bahan2 buat bikin gimbap.
Source : maangchi (with modification)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur nasi dengan 1/2 sdt garam, 2sdt minyak wijen, 2sdm sushi vinegar. Aduk rata.
- 2
Balsir bayam lalu tiriskan dan peras hingga tidak ada sisa air. Campur bayam dengan 2 siung bawang putih cincang+1/2 sdt garam+2sdt minyak wijen. *Pas kedua kali bikin sy pakai horenzo. Ini foto pakai horenzo
- 3
Campur wortel dengan 1/2 sdt garam, remas2 dan diamkan 5-10 menit hingga airnya keluar, peras, lalu tumis wortel dengan sedikit minyak sayur.
- 4
Marinasi Daging sapi dengan saus bulgogi, lada hitam, 1 siung bawang putih cincang, dan 2sdt minyak wijen. Diamkan 30menit lalu masak hingga matang, sisihkan.
- 5
Bakar sebentar nori di atas kompor. Letakkan nori di atas bamboo mat dengan bagian kasar di atas. Letakkan nasi di atas nori, ratakan. Lalu letakkan daging sapi, wortel, danmuji, telur, dan bayam lalu roll. Lakukan hingga habis.
- 6
Penyelesaian: oles permukaan gimbap dengan minyak wijen.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar