Black Mushroom Kuah saus Tiram

Name: Black Mushroom Kuah saus Tiram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram jamur lember; 1 bh Oyong ukuran besar; 3 bh tahu kuning; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 300 ml air matang; secukupnya garam dan merica

Endah Oktaviani @cook_2533702

Bandung

Black Mushroom Kuah saus Tiram

Endah Oktaviani @cook_2533702

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

150 gramjamur lember
1 bhOyong ukuran besar
3 bhtahu kuning
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tiram
300 mlair matang
secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapan: Iris dadu oyong dan ahu kuning, iris jamur sebesr korek api (atau memanjang menyerupai mie). Iris duo bawang sisihkan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga harum. Masukkan oyong, jamur, dan tahu. Aduk merata. Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur. Tunggu sebentar hingga agak layu. Tambahkan air. Diamkan dengan api sedang hingga matang. Angkat dan hidangkan.