Chiffon Island Cake (putih telur)
Bismillah....kebetulan ada putih telur sisa bikin roti sobek pesanan...dan jg lg demen bgt bikin chiffon. Wuih di kepala rasanya bnyk bgt ide pgn dituangkan...terinspirasi chiffon model topo map ini di IGnya mba Ayoe Widya...tp aku pake resep dr Tintin Rayner....jadilah chiffon island cake sprti ini...cekidot....31032019
Chiffon Island Cake (putih telur)
Bismillah....kebetulan ada putih telur sisa bikin roti sobek pesanan...dan jg lg demen bgt bikin chiffon. Wuih di kepala rasanya bnyk bgt ide pgn dituangkan...terinspirasi chiffon model topo map ini di IGnya mba Ayoe Widya...tp aku pake resep dr Tintin Rayner....jadilah chiffon island cake sprti ini...cekidot....31032019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk dan BP. Tambahkan minyak sayur, santan dan air. Aduk dgn whisk smp rata. Slow but sure ya ngaduknya...jgn kenceng2😁sprti ini ya konsistensi adonannya
- 2
Di wadah lain kocok putel, air jeruk nipis dan garam bs jg tambah vanili. Tambahkan gula 3 tahap. Kocok smp kental pekat dan jk wadah diangkat adonan ga tumpah.
- 3
Bagi dan campur adonan kutel mjd 3 dan adonan putel mjd 3. Masing2 tambahkan pewarna....bagian 1 biarkan tanpa pewarna...bagian 2 tambahkan 1/2 sdt pewarna pink/esen strawberi...bagian 3 tambahkan 1/2 sdt pewarna ungu/esen taro. Aduk adonan tnp wrn dl....masukkan ke loyang...hentak2kan...taburi coklat bubuk. Adonan pink aduk tuang ke atas adonan 1...taburi coklat bubuk dan terakhir aduk adonan ungu tuang di atas adonan pink tanpa ditabur coklat bubuk. Hentak2kan spy rata dan gas keluar.
- 4
Panggang selama kurleb 1 jam smp matang. Tes tusuk u/ memastikan kematangan. Segera keluarkan dr oven lgsg telungkupkan di leher botol. Tunggu smp benar2 dingin baru dikeluarkan dr loyang.
- 5
Sisir pinggir2 cake dgn pisau. Balikkan di piring saji....
- 6
Potong2....alhamdulillah enak lembuuut kempus2.....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)