Terong balado sederhana

Name: Terong balado sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 100 ml air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit merah; 6 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat; 1 sdt garam; Secukupnya merica; Secukupnya gula pasir

Imut @imoodz85

Cikarang

Sepertinya yg pedas2 enak nih,, tp pakai bahan yg murmer aja deh yuk bun di simak cara n bahan mudah kok

Lebih banyak

Terong balado sederhana

Imut @imoodz85

Cikarang

Sepertinya yg pedas2 enak nih,, tp pakai bahan yg murmer aja deh yuk bun di simak cara n bahan mudah kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
100 mlair
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit merah
6 buahcabe merah keriting
1 buahtomat
1 sdtgaram
Secukupnyamerica
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi 2 atw 4 bagian kemudian goreng dg menggunakan api kecil matang angkat sisihkan
2

Halus kan bumbu yg sudah di siapkan campur semua kecuali daun salam n lengkuas
3

Siapkan wajan dg minyak secukupnya, tumis bumbu yg telah di haluskan td tambahkan daun salam n lengkuas masak hingga harum
4

Tambahkan 100 ml air, hingga mendidih lalu masukkan terong yg sdh digoreng td aduk2 kurleb 5 mnt matang angkat sajikan deh bun,,,