Beef teriyaki ala hokben (marinate)

Name: Beef teriyaki ala hokben (marinate)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi; 1 bawang bombai; 3 bawang putih; 2 bawang merah; 3 daun salam; 3 daun jeruk; 1 ruas jahe; Lada; Gula; Garam; Minyak wijen; Margarin; Saus teriyaki; Kecap manis; Kecap asin

Dhini Rahardhini @cook_5121339

Semarang

Beef teriyaki ala hokben (marinate)

Dhini Rahardhini @cook_5121339

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grdaging sapi
1bawang bombai
3bawang putih
2bawang merah
3daun salam
3daun jeruk
1 ruasjahe
Lada
Gula
Garam
Minyak wijen
Margarin
Saus teriyaki
Kecap manis
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Slice daging sapi lembut tipis tipis
2

Siapkan bumbu : potong bawang bombai dan bawang merah cincang bawang putih
3

Masukkan semua bahan dan daging sapi di dalam mangkuk
4

Aduk hingga rata marinate 1- 2 jam ini akan membuat daging dengan rasa premium
5

Panaskan di atas teflon aduk hingga setengah matang lalu masukkan air (penting : tumis dulu baru kasih air)
6

Setelah layu Sisihkan daun jeruk dan daun salam aduk hingga rata
7

Jangan masak terlalu lama krn daging sapi jika terlalu lama akan keras
8

Beef teriyaki siap dihidangkan dengan nasi panas lebih nikmat