Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi, kupas dan haluskan campur dengan tepung tapioka hingga rata, kemudian bentuk bulat-bulat dengan tangan tangan atah bantuan sendok hingga menyerupai biji salak
- 2
Kuah gula merah: Masukkan bulatan ubi satu persatu dalam kurang lebih 900 ml air yang telah mendidih, rebus terus hingga bola ubi mengapung kemudian masukkan gula merah, aduk hingga rata tambahkan 1 sdm tepung tapioka yg telah dicampur 100 ml air dingin aduk rata dan kuah sedikit mengental
- 3
Kuah santan: rebus santan, garam, pandan dengan api kecil sedang hingga mendidih
- 4
Sajikan dengan mencampur kuah gula merah dan santan sesuai selera
- 5
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/793834
Komentar