Asem asem Bandeng

Name: Asem asem Bandeng
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng sedang/besar; 1-2 buah tomat yg belum terlalu matang; 3 buah belimbing wuluh/belimbing sayur; 2 cm kunyit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera air rebusan asam (sedikit saja, atau bisa juga tidak.

Citra Ariani @cook_5074675

Sidoarjo, JAWA TIMUR

Ingin yg seger-seger? Cobain ini. Good luck!

Lebih banyak

Asem asem Bandeng

Citra Ariani @cook_5074675

Sidoarjo, JAWA TIMUR

Ingin yg seger-seger? Cobain ini. Good luck!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 ekorbandeng sedang/besar
1-2 buahtomat yg belum terlalu matang
3 buahbelimbing wuluh/belimbing sayur
2 cmkunyit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraair rebusan asam (sedikit saja, atau bisa juga tidak.

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan bandeng, dan potong menjadi 2-3 bagian
2

Potong dan cincang bawang putih, bawang merah dan kunyit.
3

Didihkan air, masukkan bumbu yg telah di cincang, tambahkan garam secukupnya
4

Masukkan bandeng dan tunggu hingga bandeng tampak matang
5

Masukkan tomat yg telah dipotong dadu dan belimbing wuluh. Serta tambahkan air rebusan asam.
6

Tunggu hingga tomat tampak sedikit layu. Asem asem bandeng siap disajikan.