Sate sosis gulung

Name: Sate sosis gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Sosis ayam; 125 gr Tepung terigu; 150 gr Tepung kanji; 2 bj Bawang putih (haluskan); Merica bubuk (sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya royco; 300 ml air panas; Tusuk sate secukupnya

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

#ModalBumbuDasar #AntiRibet
#3weekchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunityjogja

Lebih banyak

Sate sosis gulung

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

#ModalBumbuDasar #AntiRibet
#3weekchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunityjogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Sosis ayam
125 grTepung terigu
150 grTepung kanji
2 bjBawang putih (haluskan)
Merica bubuk (sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco
300 mlair panas
Tusuksate secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah.. Campur tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, merica bubuk, garam, royco. Lalu tuang dg air panas.. Aduk dg sendok setelah agak dingin lalu uleni sampai tercampur rata
2

Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dg cara digilas dengan botol sirup, letakkan sosis diatasnya lalu tutup dg tepung kembali, rapikan...Jgn ketebalan yaa bun..
3

Didihkan air panas dan sosis gulung siap direbus.. Tunggu sampai mengapung.. Lalu dinginkan..
4

Potong2 sosis gulung yg sdh dingin lalu tusuk dg tusukan sate
5

Selanjutnya tinggal digoreng sampe kuning keemasan... Sate sosis gulung siap dihidangkan dg saos..